包子馒头教程培训
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曾食坊包子馒头培训详情：
| 实操内容 | 项目实操内容一 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 项目实操内容二 面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）； 项目实操内容三 面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握； 项目实操内容四 鲜肉大包、白糖包、蔬菜包；雪菜包、豆沙包；馒头、花卷制作技术，原料采购、存放、保鲜技术； 项目开店实战指导 系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！ |
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