本品为N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品计算，含C14H18N2O5应为98.0%～102.0%。 【性状】本品为白色结晶性粉末。 本品在水中极微溶解，在乙醇、正己烷或二氯甲烷中不溶。 比旋度 取本品，精密称定，加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液，立即依法测定（通则0621），比旋度为+14.5°至+16.5。。 【鉴别】（1）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集768图）一致。 （2）取本品0.1g，置100ml量瓶中，用乙醇超声溶解并稀释至刻度，照紫外-可见分光光度法（通则0401）测定，在247nm，252nm，258nm与264nm的波长处有大吸收。 【检查】酸度 取本品1.0g，加水125ml溶解后，依法测定（通则0631），pH值应为4.5～6.0。 溶液的颜色 取本品0.8g，加新沸放冷的水100ml，超声使溶解，取10ml，依法检查，与黄绿色1号标准比色液（通则0901法）比较，不得更深。 吸光度 取本品，精密称定，用2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml含10mg的溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401），在430nm的波长处测定吸光度，应不大于0.022。
【类别】药用辅料，甜味剂和矫味剂。 【贮藏】密封，在干燥处保存。
药用级蓖麻油 药用辅料 CDE登记A
药用级轻质液状石蜡 药用辅料 CDE登记A 润滑剂
药用级羊毛脂 药用辅料 CDE登记A 软膏基质
药用级黄白凡士林 药用辅料 CDE登记A 软膏基质
药用级固体石蜡 药用辅料 CDE登记A 软膏基质
药用级虫白蜡 药用辅料 CDE登记A 赋形剂
药用级胆固醇 药用辅料 CDE登记A 乳化剂