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干贝素是一种有机化合物，也被称为谷氨酸钠或味精。它是由谷氨酸经过化学合成得到的，具有增鲜增味的作用。以下是对干贝素的简介、性状以及在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面用途的简要介绍：
简介与性状：
化学式：C5H8NNaO4
分子量：169.1
性状：干贝素为白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭，无味。
在食品添加剂中的应用：
增鲜剂：干贝素是食品中最常用的增鲜剂之一，用于提高食品的鲜味和口感。
调味剂：在烹饪和食品加工过程中，干贝素常与其他调味料一起使用，以增强食品的风味。
在工业中的应用：
合成其他调味料：干贝素可以作为原料合成其他调味料，如鸡精、鸡粉等。
在农业中的应用：
肥料：某些化肥中可能含有干贝素或其他类似的增鲜剂，以提高肥料的利用率。
在饲料行业中的应用：
饲料添加剂：在某些饲料中，干贝素可以作为饲料添加剂，提高饲料的适口性和营养价值。
关于干贝素的用量和使用方法，不同行业和产品可能会有所不同。一般来说，根据产品的具体要求和使用条件，可以参考相关标准和文献来确定干贝素的用量和使用方法。
请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关文献或咨询专业人士。
