高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。杀菌接收后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。每台设备均可配备FO值控制系统。模拟温度控制系统，可设定
多阶段加热机制。热分布均一，产品品质轻松控制。针对软包装产品，特备是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。