秘制烤肠培训
烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。
【课程内容】
10%理论+90%实操+开店辅导
理论学习
1.秘方烤肠的制作配方
2.秘方烤肠调味方法
3.秘方烤肠辅料调配
4.秘方烤肠颜色调整
5.秘方烤肠制作方法
实操练习
1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有秘方烤肠制作流程，制作出成品
3.老师全程指导学习，把学员不足之处以及制作重点环节指正出来，真正让学员能熟练制作出正 宗的秘方烤肠来