基本信息
产品名称：可得然胶
CAS：54724-00-4
标准：企标
类别：食品
行业：食品
领域：增稠剂、凝胶剂
下延产品：生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品
质量标准
含量：99%
理化属性
外观：白色粉状
包装
包装：25KG/纸箱
运用
运用：用于食品添加剂 ，起增稠禾凝胶作用。它可以改善产品的持水性、粘弹性、稳定性。
用法用量
用法用量：可得然胶既可以粉末形式加入也可以悬浮液形式添加，浓度在0.4%-6.0%之间任意选择。肉丸添加量（以粉末形式添加）为总肉原料的千分之二到千分之三。
